春风吹拂下飘扬的横幅，夏雾缠绕的半山绿林，秋日跳跃在钢材上的反光，冬雨浸润护栏的潮意。在重庆地铁27号线的地下深处，一群来自五湖四海的央企建设者用四年光阴，在砂岩与泥岩的地层中书写着四季的攻坚史诗。盾构机轰鸣的节奏里，藏着南北饮食的碰撞与融合，藏着节日坚守的温暖与力量，更藏着铁骑穿岩筑通途的执着与荣光。

春风飘摇的朝暮

三月的缙云山浸在清冷的雾里，项目食堂则蒸腾着温暖的热气。清晨六点，要出发去工地的四川技术员小王望着一排排馒头，无奈地往里面夹上一筷子红油莴笋。“重庆的春天从一碗小面开始，怎么反而在重庆吃不着小面了。”大厨从厨房窗口探出头，镜片上还没擦净的水雾不知是锅气还是雾气，虽看不见眼睛了，但嘴角和语气都是笑意：“这不是轮着来的嘛，明天又有了。”

项目部的食堂是南北文化的第一个战场。米或馒头，粉或面，酸辣汤或玉米排骨汤，豆腐脑或鸡蛋羹，白砂糖或辣椒油，在菜单上你方唱罢我登场。“刚开始浙江的小张吃麻辣香锅还要过水，现在能就着饭吃鸡杂里的泡椒了，大家都在适应嘛。”大厨说着，又往保温桶里添了一勺不加糖的豆浆。

来自天南海北的人们吃饱了模仿自天南海北的食物，带着温暖的热量奔赴战场。窗外小雨敲击铁皮房板，滴滴答答为TBM的始发紧张倒计时。

“TBM始发危机四伏，掘进参数不稳易致礃子面坍塌、地面沉陷，参数不当还会引发地面沉降隆起……”这是每个人都关注的问题，不过团队早有对策：用玻璃纤维筋砼桩让TBM安全破除洞门；预装环形橡胶板止水装置防洞门涌水；及时同步与二次注浆加固；依据监测数据优化参数；掘进300毫米后开仓复紧刀具螺栓。春风徐徐，吹得氛围愈发热烈，他们带着责任与担当，严阵以待，誓要打赢TBM始发这场硬仗，为山城轨交添彩。

4月7日清晨，虎大右线TBM“钢铁巨龙”的刀盘缓缓转动，划破山城的晨雾。始发仪式上，赵师傅举着过年买的窗花自拍，红纸上“平安”二字在冷光中格外醒目。“咱们的盾构机也得有个好彩头。”他给家里打视频电话时，刀盘破岩的震动让手机屏幕微微颤抖，女儿在那头咯咯笑着，把背后窗户上的同款剪纸对向镜头。

这个春天，建设者们在雾中校准每一颗螺栓，在雨中监测每一组数据。当TBM完成首段100米掘进时，食堂特意煮了南北混搭的“庆功面”：南方的碱水面配北方的番茄鸡蛋卤，汤里飘着重庆的藤藤菜和东北的黑木耳。雾气散去的傍晚，施工现场的灯光与天上的星光同辉一色，仿佛在为这条地下长龙指引方向。

夏日蒸腾的汗水

七月的重庆像个巨大的蒸笼，地表温度突破40℃，隧道里也保持着恒定的闷热。盾构机内，周师傅的工装能拧出水来，他面前的显示屏上，刀盘转速、土仓压力、注浆流量等参数跳动如织。“在盾构机里没法出去透气，就全靠冰镇绿豆汤吊着命。”他抹了把脸上的汗，“哎，刀盘上的滚刀也是圆的，它能磨碎岩层，绿豆能磨碎暑热。”

端午节那天，工地组织了一场特殊的包粽子大赛。南方员工教大家包三角粽，北方员工则展示了长条形的“枕头粽”。人们包着粽子，话题渐渐从粽子品种飘到了下穿虎溪河的方案。“穿越时刀盘转速要降到每分钟四十毫米，同步注浆压力控制在二到三……”小杨用粽叶比划着盾构机姿态，手里的糯米却漏了满桌，引来一片笑声。

此时的左线施工正面临86米明挖段空推的难题。24小时不间断作业的人们轮班吃饭，回到地面的小何也吃上了心心念念的豌杂面。这次则是山西的小杨开始吐槽：“山西的面食种类才多，哎，你知道碗托吗？把面浆裹在碗里面，蒸熟凝固后就是一整块贴在碗上的面，用筷子划开……”

“听起来浇点糖醋当早餐吃不错。”小何故意打岔。不等小杨反应过来，在边上挑泡萝卜的盾构司机李师傅突然抬起头，“这不是跟盾构机贴管片似的？不过，盾构机还要注浆。”

在大家笑李师傅满心都是工作的空隙里，小杨如遇知音：“有‘注浆’！碗托也要浇油泼辣子，管片和注浆，碗托和辣油，是必要的搭配！”

当蝉鸣最盛的八月，左线TBM顺利完成空推段施工时，周师傅也悄悄哼起了歌。歌声被淹没在盾构机里，但机械的轰鸣声成了最特别的伴奏。汗水滴落在钢轨上的声音，与远处虎溪河的流水声交织，奏响了夏日攻坚的热血乐章。

秋天渐熟的果实

九月的秋阳透过隧道口的缝隙洒进来，在管片上投下斑驳的光影。食堂收集项目意见做出的新菜单引人注目：北方的红烧肉炖粉条挨着南方的梅菜扣肉，重庆的麻辣鱼旁边摆着东北的锅包肉。小何举着饮料杯笑道：“咱们的盾构机就像这拼盘，把各地的智慧都融合在一起了。”

国庆期间，工地举办了“盾构知识竞赛”，题目里藏着南北文化的趣味碰撞：“当盾构机遇到砂质泥岩，应该调整哪些参数？”“北方饺子和南方汤圆，哪种更适合隧道施工庆功宴？”

质量管理进入关键阶段。项目经理何振强带着团队执行“毫米级管控”，管片拼装错台严格控制在5毫米以内。当第一片落叶飘进隧道时，璧～虎TBM区间左线刚好完成500环掘进，工地上新制的鲜艳横幅，在秋阳下闪着光。

冬雨洗刷的微光

冬天的寒风掠过大学城南站的接收井，隧道内却依然炎热如夏。何队带着设备维保团队对TBM进行全面“体检”，重点检查液压系统油温、润滑脂粘度等冬季易出问题的部位。“人过冬要穿厚衣，盾构机也得做好保暖。”讲解技术问题间，他哈出的白气在灯光下散开。

春节临近，程师傅给女儿的信里画了盾构机的简笔画：“爸爸在地下开着钢铁巨龙，等它钻出头，就带你坐第一班地铁。”小张给父母寄去重庆的火锅底料，附言说：“今年不能回家吃饺子，就用这个煮丸子，一样团圆。”项目部还安排了“云团圆”视频会，让员工在隧道内与家人“线上守岁”。

此时的璧～虎TBM区间右线施工已进入冲刺阶段，小张在除夕夜的朋友圈写道：“当新年钟声敲响时，盾构机的刀盘正顺利啃噬最艰难的岩层，这是献给新年最好的礼物。”

元宵佳节那天，项目挂起了红灯笼。煮汤圆和炸元宵同时上桌，大家围在一起吃起了“团圆饭”。小何看着手机上的日历，“明天就是七九，七九河开，不过这边本来就不结冰嘛。”小杨立刻接话：“重庆的河不按规定来，我们的工期可是按规定来的。”

天气渐渐回暖，胜利的日子也越来越近。

季节的休止符

当盾构机突破岩壁，再次与久违的阳光相见时，春雾中的筹备、夏日里的攻坚、金秋时的积淀、寒冬中的冲刺，在这一刻为满是磨损的刀盘镀上绚丽的光芒。来自五湖四海的口音在此刻汇成同一句话：“通了！隧道贯通了！”

贯通尚不是终点，合上工作日志和满是涂改痕迹的食堂菜单，在后期工作仍在进行的当下，27号线建设者们仍在忙碌。他们缩短了重庆人民生活的时空距离，工程项目和饮食习惯交织了他们心的距离。那些南北饮食的碰撞与融合，那些节日坚守的温暖与力量，都已凝固在砂岩与管片的缝隙里，成为山城地脉中最动人的时光日记，见证着他们为城市发展所付出的不懈努力与卓越贡献。