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“食”事入微 生活入味

发布日期:2025-06-24 信息来源:北方公司   作者:吴秀冰   字号:[ ]

袅袅炊烟升起,饭菜香气四溢,走进皇城抽蓄项目职工食堂,简洁却不失实用、朴素却不失温馨,方寸之间承载着对职工“生活入味”的深切关怀。一直以来,项目部以“食”事为切口,在细微处发力,精心雕琢职工食堂的每一处体验,让寻常三餐真正融入职工生活的温暖底色。

精烹细调,服务精准入味。项目部用心倾听职工心声,推出“每周菜单”定制服务,让职工提前参与规划菜品选择,兼顾南北口味偏好,满足个性化需求。食堂门口设立“意见箱”,每周定时开启,让每一份“想吃点啥”的提议都能被看见、被考量。当职工看到自己的建议化作餐盘里的麻辣鲜香或家常炖菜,那份被重视的暖意,便足以驱散半日疲惫。

严控品质,透明管理落实。为确保舌尖安全与品质,项目部严格推行“菜品验收制度”,随机邀请职工验收食材,索证索票一丝不苟,杜绝不合格食材流入厨房。同时将验收标准与结果定期公示于食堂信息栏,让职工吃得明白、吃得安心。明厨亮灶与阳光采购相互映衬,职工对食堂的信任感在每一次透明操作中悄然扎根、生长。

硬件升级,无声关怀沁心。项目部将关怀延伸至用餐的每个物理空间,入夏及时购置2台冷风机为职工在用餐期间送出徐徐清凉;碗筷消毒柜持续运转,为每一位职工送上洁净安心的保障;食品专属留样柜对每餐主副食进行规范留样并详细记录,确保48小时可追溯,为食品安全再添一道“保险锁”。

小小食堂,升腾的不仅是人间烟火气,更是项目部以人为本、关爱员工的深情厚意。从“食”事破题,于细微处落笔,皇城抽蓄项目部将不懈努力,持续为这方“烟火气”注入新活力、增添新滋味。







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