粽叶清芬浸旧年 |
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端午,是浸在时光里的古老节日,像一坛陈年的酒,随着岁月的沉淀,愈发散发出醇厚的香气。每当粽叶的清香在街头巷尾弥漫,记忆的闸门便悄然打开,那些与端午相关的人和事,如同一幅幅生动的画卷,在脑海中徐徐展开。 小时候的端午,是从外婆的竹篮开始的。那时的外婆总是提前几天就忙碌起来,去河边采来新鲜的粽叶。那粽叶宽大而翠绿,带着清晨的露水,仿佛还沾着泥土的芬芳。外婆把粽叶放在大盆里,用清水仔细地搓洗,一遍又一遍,直到每一片叶子都干干净净,散发着淡淡的清香。然后,她会把早已泡好的糯米拿出来,还有红豆、蜜枣、咸肉等各种馅料,整齐地摆放在竹筛里。 端午的前一天晚上,外婆就开始包粽子了。她坐在小板凳上,面前放着一个装满糯米的木盆,双手灵巧地拿起一片粽叶,卷成一个漏斗状,然后填入糯米和馅料,再用细绳子紧紧地扎好。外婆的手仿佛有魔法,不一会儿,一个个小巧玲珑的粽子就诞生了。我总是趴在旁边,看得入神,有时也会忍不住动手试试,但总是包得歪歪扭扭,不是粽叶破了,就是绳子松了。外婆看着我笨拙的样子,总是笑着说:“小丫头,慢慢来,熟能生巧嘛。”那时的我,虽然包不好粽子,但喜欢闻着粽叶和糯米的香气,感受着外婆身边的温暖。 第二天早上,天还没亮,外婆就会把包好的粽子放进大锅里,加上满满的清水,然后生起柴火,开始煮粽子。锅里的水渐渐沸腾,粽叶的清香和糯米的甜香混合在一起,弥漫在整个屋子里。我躺在被窝里,闻着这香气,仿佛已经尝到了粽子的美味。等粽子煮好后,外婆会把它们捞出来,放在竹篮里,让它们冷却一会儿。这时,我总是迫不及待地拿起一个粽子,轻轻剥开粽叶,露出里面白白胖胖的糯米,咬上一口,香甜可口,满满的都是外婆的味道。 除了吃粽子,端午还有赛龙舟的习俗。在我们家乡的那条小河上,每年端午都会举行盛大的龙舟比赛。赛前,人们会把龙舟打扮得漂漂亮亮的,船头插上彩旗,船尾挂着灯笼,整个龙舟焕然一新。比赛开始了,锣鼓声、呐喊声此起彼伏,一艘艘龙舟像离弦的箭一样,在水面上飞驰。船上的健儿们齐心协力,挥舞着船桨,喊着整齐的号子。岸边的观众也热情高涨,为自己喜欢的队伍加油助威。我和小伙伴们站在岸边,看得热血沸腾,仿佛自己也置身于比赛之中。 端午还有一个重要的习俗,就是挂艾草和菖蒲。外婆说,艾草和菖蒲可以驱邪避灾,保佑家人身体健康。每年端午,外婆都会在门口挂上一束艾草和菖蒲,那淡淡的清香弥漫在门口,仿佛给家筑起了一道安全的屏障。有时,外婆还会用艾草煮水,给我们洗澡,说这样可以去除身上的晦气,身体健康。 随着年龄的增长,我离开家乡,来到了城市里生活。城市里的端午,虽然也有粽子卖,也有龙舟比赛,但总觉得少了一些味道。那些包装精美的粽子,虽然好吃,但吃不出外婆包的粽子的那种温暖和亲切。城市里的龙舟比赛,虽然热闹,但少了家乡小河上的那种质朴和热情。 然而,无论身在何处,端午的记忆始终在我的心中。它是外婆手中的粽子,是家乡小河上的龙舟,是门口的艾草和菖蒲,是那些温暖而美好的回忆。端午,不仅仅是一个节日,更是一种文化的传承,一种情感的寄托。它让我们在忙碌的生活中,停下脚步,回忆过去,感受传统文化的魅力。 如今,每当端午来临,我都会想起外婆,想起家乡的端午。我会买上一些粽叶和糯米,试着包粽子,虽然包得还是不够好,但却能感受到外婆当年的那份用心和温暖。我也会带着孩子去看龙舟比赛,给他们讲端午的故事,让他们了解传统文化的魅力。 端午,是时光里的一抹清香,是记忆中的一份温暖,是传统文化的一种传承。它让我们在岁月的长河中,记住那些美好的人和事,记住我们的根和源。愿端午的这份情愫,永远留在我们的心中,代代相传。 |
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