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因“饭”结缘 因“味”共情

发布日期:2025-07-01 信息来源:第三分局   作者:刘安康   字号:[ ]

在广西来宾抽水蓄能电站项目现场,来自五湖四海的水利建设者们,为共同的事业汇聚一堂。不同地域、不同饮食习惯的碰撞融合,让“一餐好饭”承载起特殊意义,成为连接人心、滋养奋斗的纽带。

项目里,有来自川渝、湖南偏爱爆辣口味的同志,炎炎夏日也盼着饭菜够劲下饭;也有注重养生、钟情应季食材的伙伴;还有思念家乡味道的河南、甘肃等地同事。如何让大家吃得满意、吃得舒心,成为项目领导和大厨时刻操心的事。于是,一场关于“好饭”的共创行动悄然展开。

项目创新推出“菜单共建”机制,每周安排各办公室轮流拟定下周菜单。大家带着对家乡味的眷恋、对多元口味的探索,纷纷贡献创意:四川同事提议的麻辣鲜香小炒,湖南伙伴推荐的剁椒鱼头,河南同志念叨的胡辣汤配方,甘肃同事忘不了的手工面片……这些带着烟火气的想法,汇聚成一张张饱含期待的菜单初稿。

大厨则化身“美食把关人”,从食材搭配合理性、烹饪可行性等角度逐一审核。遇到地域特色菜,还会和提议的同事细细探讨:胡辣汤的香料比例怎么调更正宗?手工面片的和面、擀面技巧如何还原家乡风味?在一次次交流中,南北饮食智慧相互交融,菜单也逐渐成型。

当项目书记——那位擅长做正宗河南胡辣汤的河南人,亲手熬制出香气四溢的胡辣汤时,熟悉的味道瞬间唤醒河南同事的乡愁,一口热汤下肚,想家的渴望悄然缓解。而北方同事钟爱的手工面片,大厨精心烹制,一锅面片端上桌,总是被吃得干干净净,连汤汁都不剩。南方同事在这南北风味的滋养下,也渐渐养成“南北通吃”的好胃口,麻辣、清淡、滋补……每种滋味都能在舌尖上品味出独特的满足。

这份大家共同参与、反复打磨的菜单,不再只是一张纸,而是异地他乡滋养身心的能量站。川渝、湖南同事能在爆辣菜肴里找到奋斗的热辣底气;注重养生的同志,能从应季食材的搭配中,感受项目对健康的关怀;五湖四海的伙伴,能在熟悉或新奇的味道里,找到“家”的归属感。

“民以食为天”,在这个水利项目里,一餐好饭,是奋斗路上的温暖注脚。它让来自不同地域的同志,因“吃”结缘、因“味”共情,把对家乡的思念、对生活的热爱,都融入到每一餐里。从早餐的鸡蛋饼、玉米粥,到午餐的小酥肉、白灼虾,再到晚餐的蒜香排骨、手工面片,每一餐都在诉说着“众人携手、共筑好食”的故事。

因为这一餐好饭,大家更有底气奔赴施工现场,在烈日下坚守、在难题前攻坚;因为这一餐好饭,南北差异化作交流的话题、融合的契机,让团队更具凝聚力;因为这一餐好饭,“水利人”的奋斗底色里,多了几分烟火温情。

愿我们始终守护这份对“好饭”的用心,让一餐好饭,延续成顿顿好饭,陪伴大家在水利事业的征程上,吃得满足、干得精彩,把异乡当故乡,以奋斗赴远方。






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