“白玉盘”里道故乡 |
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“小时不识月,呼作白玉盘”,眼前饺子的热气蒸腾而上,在空气中凝结成白色的小水滴,忽然就晕染出这两句诗描述的画面。屋子里亮着暖黄色的灯光、妈妈坐在炕头上织着毛衣、爸爸在一旁的沙发上读着报纸,而坐在书桌上温习功课的孩子仰着头将脑袋往窗外看,定定地盯着天空中的圆月,笑容绽放在脸上,兴奋地指着天上的月亮叫道“白玉盘”…… 我的思绪忽然被拉回了上周六,2024年12月21日,冬至。 在北半球的这一天,白昼最短,黑夜最长。此后,太阳直射点逐渐北一,白昼渐长、黑夜渐短。一切,就像是一个新的开始,开启一个新的循环。而冬至的这一天,就像是大自然在深冬的一次深呼吸,静静地积蓄着来年生长的力量。在这样的节气里,饺子,这一具有深厚文化底蕴的食物,成为了施工局每一位职工情感的寄托和温暖的源泉。走进员工餐厅,一场别开生面的包饺子活动正在这里热闹上演。室外的寒冷被室内的温暖和热情所取代,长桌上的三个大不锈钢盆里装满了雪白的面团和荤素两种饺子馅。同事们围坐在桌旁,个个摩拳擦掌,准备大显身手。有的同事手法娴熟,手中的擀面杖飞快旋转,不一会儿,一张张薄如蝉翼的饺子皮就在掌心诞生;有的则是新手上路,认真模仿着老手的动作,虽然饺子皮时厚时薄,但也乐在其中。大家都聚精会神的专注于自己手中的小小面团,仿佛在进行一场无声的技艺较量。“看我的‘元宝’!”一位同事自豪地展示着他的杰作,那饺子饱满圆润,仿佛真的能带来好运。而另一边,一位新同事则别出心裁地包出了一只只小巧玲珑的“草帽”饺子,引得众人围观称赞。随着时间的推移,各式各样的饺子渐渐铺满了托盘,它们或立或躺,形态各异,犹如一场饺子的盛宴。手起饺落间,大家相互间交流着包饺子的秘诀,分享着家乡的风俗,牵挂着远方的思念。“小时候最喜欢吃我妈包的饺子,韭菜猪肉馅的。我妈年轻时候在饭店里工作过,包的饺子可漂亮了,一个个肚子鼓鼓的,煮好之后的饺子洁白浑圆,被盛到盘子里的时候气宇轩昂的,我和弟弟都叫它‘将军肚’,一口咬下去五花肉馅香的流着油,再加上韭菜鲜亮的味道和独特的香气,幸福的直冒泡”!一名同事说道。 冬至的傍晚,窗外的寒风依旧凛冽,但食堂里却弥漫着温暖的气息和饺子的香气。年长的同事一边嚼着饺子,一边掐着指头算这是在工地上过得第几个冬至,数罢,又开始激情澎湃地跟我们这群小年轻讲述他年轻时候的故事,声音里带着岁月的沉淀和对往事的怀念,也带着时光不再的感慨。 北风潜入悄无声,未品秋浓已入冬。工地上的灯光星星点点,与天空中的星辉交相辉映。在那个冬至的夜晚、施工局的员工餐厅里,饺子的香气和家的温暖成为了每个人心中最柔软的角落。同事们的笑声、筷子与碗盘碰撞的叮当声,还有那一句句关于月亮的诗词飞花令交织成了一首温馨的交响乐。“小时不识月,呼作白玉盘”也在此刻被赋予了新的意义,不仅仅是对月亮的赞美,更是对家的思念和对童年的回忆。 屋子里的暖黄色灯光下,妈妈依旧坐在炕头上织着毛衣,一针一线充满了对家人的爱;爸爸的报纸翻到了最后一页,但他的目光却穿过窗户,望向了那轮明亮的月亮,心中或许在默默地许下对家人的祝福;而那个坐在书桌前的孩子虽然脸上依旧青涩,但眉眼间已经开始有了少年初入江湖的忧愁,或许有几个瞬间,他也会忽然想起小时候自己指着月亮大呼“白玉盘”的天真烂漫,也会怀念…… |
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