“冬至大如年，人间小团圆。”12月21日，冬至佳节如约而至，南方公司机关及各项目因地制宜开展“情暖冬至 乐享团圆”主题活动，大家以饺为媒，共叙同事情谊，共品家的味道，让这个寒冬因团圆而温暖，因协作而热烈。

活动前夕，机关与各项目后勤团队早已精心部署。新鲜的白菜、饱满的香菇、鲜嫩的肉馅整齐码放，和面、调馅、备工具，一系列准备工作有条不紊。考虑到职工们不同的饮食偏好，团队特意准备了荤素多样的馅料，让每一位参与者都能找到心仪的味道。

活动开始，现场瞬间热闹起来。大家挽起袖子，化身“包饺能手”，围坐桌旁分工协作。揉面、擀皮、放馅、捏褶，动作娴熟的老职工手指翻飞，一个个饱满圆润的元宝饺、花边饺迅速成型；初次尝试的同事也不甘示弱，在前辈的耐心指导下，认真摸索技巧，即便包出的饺子形态各异，却都饱含着满满的心意。擀皮声、笑语声、调侃声交织在一起，汇成最动听的冬日乐章。平日里在岗位上专注严谨的工程人，此刻卸下忙碌，分享着包饺子的小窍门，畅谈着工作趣事与生活感悟。

“饺子来咯！” 随着食堂师傅的吆喝声，一锅锅热气腾腾的饺子陆续出锅。晶莹剔透的饺皮裹着鲜香馅料，咬下一口，汁水四溢，暖意从舌尖直达心底，职工围坐一堂，趁热品尝。

在项目，这份温暖更显珍贵。大家将刚出锅的饺子送到施工一线，递到坚守岗位的职工手中。“在工地过冬至，能吃上热乎的手工饺子，感觉就像在家一样。” 一位坚守岗位的吃着饺子，脸上满是幸福。这一碗碗饺子，包裹的不仅是鲜美滋味，更是南方公司“大家庭”的关怀与牵挂。

一盘盘饺子，串联起传统民俗与企业温情；一场集体活动，凝聚起攻坚克难的团队力量。此次冬至包饺子活动，不仅让职工们在忙碌的工作中感受到了传统节日的魅力，体验了动手实践的乐趣，更在协作与分享中拉近了心与心的距离，增强了集体凝聚力与归属感。